Ağır iş, değişken ihtiyaç
Ardahan’da pek çok aile hayvancılıkla geçinir. Yaz aylarında ot biçimi ve hayvan bakımı yoğun fiziksel çalışma gerektirir; kış aylarında ise iş temposu azalır. Bu mevsimsel değişim, enerji ihtiyacının da değişmesi anlamına gelir. Yazın ihtiyaç duyulan porsiyonlar kışa taşındığında kilo artışı kaçınılmaz hale gelebilir.
Yoğun iş dönemlerinde
Ot biçimi gibi uzun çalışma günlerinde öğün atlamamak, yanında su ve ayran taşımak önemlidir. Sabah dengeli bir kahvaltı, öğlen tarlada peynir, ekmek, domates ve yumurtadan oluşan bir öğün, akşam ise sebze ve protein içeren bir yemek gün boyu enerjiyi korur. Güneş altında uzun saatler çalışanlar sıvı kaybına karşı dikkatli olmalıdır.
Kış aylarında kilo dengesi
Kışın hareket azaldığında porsiyonları küçültmek, hamur işlerinin sıklığını azaltmak ve sebze ile baklagil yemeklerini artırmak gerekir. Şekerli çay sayısını düşürmek, gün içinde fark edilmeden alınan enerjiyi azaltır. Ahırda geçen kısa işler dışında evde basit egzersizler yapmak da faydalıdır.
Zayıflama hedefi olanlar için
Zayıflamak isteyen çiftçi aileleri için en uygun plan, mevsimlere göre değişen bir plandır. Bir diyetisyen, iş temponuzu dikkate alarak yaz ve kış için farklı öneriler sunabilir. Kesin sonuç vaat eden yöntemlerden uzak durmak ve sağlık sorunlarında hekime danışmak gerekir.